Картофено пюре „Просто вкусно“ епизод # 39
Екипа е млад и много амбициозен, с високи цели и обещава редовно да представя практично здраве.
Заедно с Дейна и Ронда успешно ще съчетаете полезното с приятното.
Рецепта 39
Картофено пюре
12-14 средно големи картофа (около 600 гр.)
1 ч.л. сол
1/4 ч. сурово кашу (слънчоглед или бадеми)
1 ч. картофена вода, ако нямате такава, добавете чиста вода
Нарежете обелените картофи на парченца, покрийте ги с вода, прибавете малко сол и ги сварете добре. Прецедете водата, но не я хвърляйте. Сложете към картофите малко зехтин или растително масло по желание.
Пригответе сос като сложите в блендер кашуто, картофената вода и солта. Блендирайте добре.
В отделен съд намачкайте картофите като едновременно прибавяте към тях по малко от приготвения сос. Правете това докато се получи картофено пюре с желаната от вас консистенция.
No comments yet... Be the first to leave a reply!